Der Leitfaden unserer Arbeit
"Tradition bewahren. Offen für Neues."
Bei der Bäckerei Weigl ist Backen weit mehr als ein Handwerk – es ist unsere Passion. Seit Generationen stehen wir für echte Bäckertradition, hochwertige Zutaten und handwerkliche Sorgfalt, die man schmeckt. Unsere Philosophie bildet den Leitfaden unseres täglichen Tuns:
Qualität
Unverwechselbarer Geschmack – ganz egal ob bei Brot, Brötchen oder unserem Feingebäck.
Ausgewählte Rohstoffe - Das Mehl für unsere Spezialitäten beispielsweise stammt aus Mühlen der Region, u. a. die im Ort ansässige Wolzmühle.
Sorgfältige Verarbeitung - mit traditionell handwerklicher Backkunst sowie moderner Technik machen unsere Backwaren zu wertvollen Lebensmitteln.
Doch Qualität und Tradition alleine reichen uns nicht, die wichtigste Zutat ist Leidenschaft!
Begeisterung
Unser Ziel als Meisterbetrieb ist es, Sie täglich aufs Neue für unser umfangreiches Sortiment zu begeistern – genau deshalb stellen wir unsere Backwaren nur aus den besten Rohstoffen täglich frisch her. Viel Fleiß, Leidenschaft, Einsatzbereitschaft, Pünktlichkeit, Freundlichkeit und die Liebe zum Backen sind wichtige Bestandteile unserer Unternehmensidentität.
Unsere Mitarbeiter, ob in der Backstube oder hinter der Theke, sind mit Freude und vollem Engagement dabei. Das kann man nicht nur sehen – wir glauben, dass man es auch schmecken kann.